還有什麼比在世界最高餐廳享用晚餐更令人高興的？如果有，那就是能免單吧！ Continue reading “At.mosphere —— 沒有比在這裡享用晚餐更令人“高”興的了”
At.mosphere —— 沒有比在這裡享用晚餐更令人“高”興的了
那些Restaurant Week過後還會再次光顧的餐廳
不知不覺已經是第三年去SF Restaurant Week (SFRW)，作為一個不太愛往城裡跑的人每年也就餐廳週那段時間會頻繁地進城，大大小小十多家餐廳吃下來，會讓我願意為之再度開車進城的就數以下這些了—— Continue reading “那些Restaurant Week過後還會再次光顧的餐廳”
Coi —— 換了主廚的米其林三星還值得去嗎
在2018年舊金山米其林指南中，Coi從米其林二星晉升為三星餐廳，使得舊金山灣區第一次超越紐約，成為美國擁有米其林三星餐廳最多的地區。然而米其林指南才公佈沒兩天，帶領Coi獲得三星殊榮的主廚Matthew Kirkley就宣佈要離開餐廳，專心備戰有“烹飪屆奧林匹克”之稱的Bocuse d’Or大賽。幸虧接替他位置的大廚Erik Anderson沒令大家失望，讓我吃了一頓非常滿意的生日飯！
Osteria Barberini —— 這裡的松露像不要錢一樣
被歐洲人列為「世界三大珍饈」之一的松露，是一種非常高貴的食材，因而餐廳通常都只會給一點點，又或者是用松露油來代替真正的松露，經常讓人有種意猶未盡的感覺。這次去歐洲正值松露採收的季節，我們在羅馬找到了一家專研做各式松露菜餚的餐廳Osteria Barberini，過足了癮！
Hedone —— 少有的每一道菜都極好吃的米其林餐廳
Hedone完全是一個無心插柳的意外收穫。倫敦是我們這次歐洲之行的一個中轉站，因為想著以後總會再來細細地看，所以除了選定一家英式下午茶餐廳之外我就沒有再去搜尋其他的餐廳。但就在出發前一個星期，在The World’s 50 Best Restaurants名單上看到這家位於倫敦的餐廳，抱著“肯定是訂不到了，去網上看看究竟是什麼名堂”的心態，發現週五晚上竟然還有二人座，簡直是too good to be true，那就去試試唄！
Rosewood London —— 吃的不是下午茶，而是藝術品
說到英國的食物，我首先想到的除了fish and chips就是英式下午茶了。所以我到倫敦的checklist之一就是吃一個正宗的英式下午茶，在網上做了一些功課之後選了被評為2017年最佳現代下午茶(Best Contemporary Afternoon Tea)的Rosewood London。
美食地圖系列 —— 首爾篇
在首爾短暫逗留了三天，發現韓國的餐廳有一大特色——每家店都只專注做一道菜，譬如這家是專門做烤肉的，那家是專門做蔘雞湯的。我一直相信，這樣日復一日年復一年地專心做一件事，總能把它做好！
提升幸福感的十件小家電
隨著科技的發展，人們家裡的小電器越來越多也越來越fancy，什麼酸奶機、麵包機、蒸蛋器，我家都有但全部閒置……不過下面這些卻是經過千錘百煉、大浪淘沙留下來的好用“小”物，我幾乎每天都在用，而且每次用都能讓我感受到生活中的小確幸。
雪月花·離れ —— 最好吃的一道竟然是它
來日本之前心目中的must eat第一位就是神戶牛，於是列了一個神戶牛鐵板燒餐廳list讓酒店conciege挨家打去看能訂上哪一家，最後總算訂到了排在我們清單第四位的雪月花·離れ，了卻了去日本的一樁心事。 Continue reading “雪月花·離れ —— 最好吃的一道竟然是它”
我的零食物語 —— 美國亞米網零食推薦
自問不是一個很愛吃零食的人，從小對膨化食品、巧克力、糖果都不感冒，但最近從亞米網上買來的幾款零食讓從來不往家裡屯snacks的我開始動搖。獨樂樂不如眾樂樂，要把你們也一起帶入零食坑~