Hedone完全是一個無心插柳的意外收穫。倫敦是我們這次歐洲之行的一個中轉站，因為想著以後總會再來細細地看，所以除了選定一家英式下午茶餐廳之外我就沒有再去搜尋其他的餐廳。但就在出發前一個星期，在The World’s 50 Best Restaurants名單上看到這家位於倫敦的餐廳，抱著“肯定是訂不到了，去網上看看究竟是什麼名堂”的心態，發現週五晚上竟然還有二人座，簡直是too good to be true，那就去試試唄！
Hedone —— 少有的每一道菜都極好吃的米其林餐廳
Rosewood London —— 吃的不是下午茶，而是藝術品
說到英國的食物，我首先想到的除了fish and chips就是英式下午茶了。所以我到倫敦的checklist之一就是吃一個正宗的英式下午茶，在網上做了一些功課之後選了被評為2017年最佳現代下午茶(Best Contemporary Afternoon Tea)的Rosewood London。
美食地圖系列 —— 首爾篇
在首爾短暫逗留了三天，發現韓國的餐廳有一大特色——每家店都只專注做一道菜，譬如這家是專門做烤肉的，那家是專門做蔘雞湯的。我一直相信，這樣日復一日年復一年地專心做一件事，總能把它做好！
雪月花·離れ —— 最好吃的一道竟然是它
來日本之前心目中的must eat第一位就是神戶牛，於是列了一個神戶牛鐵板燒餐廳list讓酒店conciege挨家打去看能訂上哪一家，最後總算訂到了排在我們清單第四位的雪月花·離れ，了卻了去日本的一樁心事。 Continue reading “雪月花·離れ —— 最好吃的一道竟然是它”
紐約美食地圖……的一角
我計劃行程有個習慣——先把所有想吃的餐廳、想去的景點在Googlemap上標出來，然後再配合餐廳和景點的營業時間制定出一條合適的路線，確保逛吃兩不誤！如果你即將出行NYC, 就請帶上這份美食地圖從早吃到晚吧~
名代豬排かつくら·京都三条本店 —— 三過其門而不入
這次去京都我們選擇住在位於寺町商店街新開的一家酒店，距離很有人氣的名代豬排三条本店走路只需兩分鐘。當天中午到達酒店辦好入住手續後，我們就打算過去吃個午餐。聽說這家店不太好找，我倆一路上都睜大了眼，生怕錯過了店門，結果我們在三条名店街上來回走了一遍硬是沒找到。快要放棄之時老公提議“我們最後再走一遍，我看左邊，你看右邊”，終於在miss了三次入口後被我們找到了它！
鳥岩樓Toriiwarou —— 這是一道殘忍的料理
當我第一次聽到“親子丼”這個名字的時候，腦海里浮現的是媽媽和小baby一起吃料理的溫馨場面；而當我發現它原來就是“雞蛋雞肉飯”的時候……“怎麼可以吃兔兔，兔兔那麼可愛，這樣太殘忍了”……
但是京都西陣區鳥岩樓在午餐時間限定供應的親子丼實在是太好吃了，只好對不住雞媽媽了……
由布まぶし心·金鱗湖本店 —— 日本煲仔飯三吃
日本九州的由布院是我很喜歡的一個地方，因為這裡有很不錯的溫泉旅館、佈滿各種小店的湯之坪街道、風景宜人的金鱗湖、還有那令人回味無窮的豐後牛和地雞煲。
南禪寺順正 —— 湯葉料理竟然可以這麼美味
講真，我本身對湯葉料理沒抱多大的期望，覺得豆腐不就那樣還能有多好吃？但位於京都南禪寺的順正完全改變了我的想法。
和山村 —— 米其林三星中的業界良心
把這家餐廳拿出來寫實在是有點為難，因為我太想keep it to myself啦！