在我看來，Tapas之於西班牙猶如懷石料理之於日本，都是能上升為國粹的飲食方式，所以來到西班牙不吃Tapas簡直就說不過去。既然是國粹美食，自然在巴塞羅那滿街滿巷都是Tapas餐廳，而這其中最最出名的要數由西班牙國寶級烹飪大師Albert及Ferran Adrià兄弟主理的餐廳Tickets了（對的，又是Ferran Adrià，感覺西班牙有名的餐廳都跟他有點關係）。
Tickets —— 真的是一票難求，但的確終生難忘
Disfrutar —— 大廚的腦洞有點大
小時候看電影《獅子王》，裡面有一句台詞“食得就唔玩得”（我看的是粵語配音，意思是“能吃的就不能拿來玩”）。這句話在巴塞羅那的Disfrutar餐廳卻是完全行不通，因為每一道菜都是既好吃又好玩，讓人不禁感歎大廚的腦洞大開！